PALEMBANG – Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan di Kota Palembang semakin mendapat perhatian. Mitra Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Wilayah Talang Jambe I, Sri Islamiatul, memastikan menu yang disajikan kepada anak-anak sekolah selalu variatif, lezat, higienis, dan diawasi langsung oleh ahli gizi.

“Yang pasti, menu yang kami sajikan variatif dan disukai anak-anak. Semua sudah melalui pengawasan ahli gizi, sehingga kandungan gizinya benar-benar baik untuk tumbuh kembang mereka,” ujar Sri, Sabtu (27/9/2025).

Lebih lanjut, Sri menjelaskan bahwa pihaknya menerapkan standar operasional prosedur (SOP) ketat dalam setiap proses penyajian. Para karyawan diwajibkan memakai APD, menggunakan bahan yang bersih, dan menjaga higienitas dapur. “Kami ingin memastikan makanan yang sampai ke tangan anak-anak tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dan enak,” tambahnya.

Selain menambah gizi anak-anak, program MBG menurut Sri juga berdampak positif bagi pelaku usaha kecil. “Program ini manfaatnya luar biasa. Bukan hanya bisa menyehatkan anak-anak, tapi juga membuka lapangan kerja dan peluang usaha bagi UMKM seperti kami,” jelasnya.

Sementara itu, Walikota Palembang H. Ratu Dewa menegaskan komitmennya mendukung penuh program MBG. Ia menilai, selain siswa sekolah, kelompok ibu dan balita juga sangat membutuhkan perhatian gizi. 

“Program makan gratis ini tepat sasaran. Anak-anak dan para ibu adalah kunci masa depan kita. Memberi mereka makanan bergizi adalah investasi jangka panjang untuk Palembang yang lebih sehat dan cerdas,” tegas Dewa.

Pemkot Palembang, lanjutnya, telah menyiapkan infrastruktur pendukung mulai dari dapur umum hingga pelibatan UMKM lokal dalam pengadaan bahan makanan. Tak hanya itu, program MBG juga dijalankan dengan pengawasan ketat dari Dinas Kesehatan.

“Pemkot akan terus berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dan instansi terkait agar program ini berjalan maksimal serta diawasi secara baik,” tutupnya.